Kert

Levendula – Termesztés, hatások, metszés + ültetés

levendula termesztése

A levendula Észak-Amerikából és a Földközi-tenger hegyvidéki területeiről származó gyógynövény.

A leggyakrabban díszként használják a kertekben, amelyek a nyár elejétől egészen őszig élénk színekkel büszkélkedhetnek. Ezüstös zöld leveleivel és gyönyörű lila virágaival a levendula ideális sövénykerítések létrehozására.

Illóolaj előállítására is termesztik, amelyet különféle levendula virághegyeinek lepárlásával állítanak elő. Ennek az olajnak sokféle kozmetikai felhasználása van, de az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatása is ismert. Csodás illata miatt is nagyon népszerű.

Figyelmeztetés: A levendula illóolaj, gyógynövényes formájától eltérően fogyasztásra nem alkalmas, mert mérgező!

Levendula – hatások

A levendula használata pozitív hatással van a szorongásra, fertőzésekre, a sebek gyógyulására, és segít a hajhullás ellen is.

A levendula népszerű a kozmetikai iparban, ahol főleg samponokba és különféle szappanokba szokták tenni.

Néhány fajtát ráadásul ételízesítőként is használják különféle élelmiszerekbe és péksüteményekbe.

szárított levendula

Levendula – termesztés

levendula termesztése nagyon egyszerű és egyáltalán nem igényes. A levendula a kertben vagy virágcserepekben egyáltalán nem újdonság.

A legfontosabb viszont az egészséges növények megvásárlása. Amennyiben nem tudja őket azonnal elültetni, tegye őket vízbe.

A növéséhez főleg száraz földre és közvetlen napfényre lesz szüksége. Száraz éghajlaton a levendula évelő növény, de nedves éghajlaton gyakran egyéves.

Amíg a növény nem lesz stabil, ne felejtse el rendszeresen öntözni. A páratartalom fenntartása érdekében részesítse előnyben a köveket és a kisebb sziklákat.

Amint a levendula be van ültetve és stabil, a fenntartása nem nehéz.

Ha a szárak fásodnak, mielőtt a növény megérne, rövidítse le őket magasságuk felével. Ez támogatni fogja az új növekedést és az erős virágzást.

A levendulák, amelyek nincsenek rendszeresen rövidítve, hajlamosak elterjedni, amivel feltűnő lyukat képeznek a növény belsejében.

Ahhoz, hogy megakadályozza a gyomnövények növekedését a növényei körül, csak adjon hozzá a földhöz egy kis homokot vagy kavicsot.

A levendulát kb. hetente egyszer vagy kétszer kell öntözni, közvetlenül ültetés után. A kifejlett érett növényeket hetente 2-3 alkalommal öntözzük, amíg az első bimbók kialakulnak.

A lúgos föld elősegítheti a növény olajtermelését és növelheti a növény aromáját.

levendulák

Levendula – ültetés

A növényeket megfelelő távolságban kell ültetni egymástól a jó légáramlás biztosítása érdekében.

Levendula – metszés és gyűjtés

A levendula szárakat akkor szedjük össze, amikor a növény körülbelül félig bimbózik.

A gyűjtést legjobb reggel elvégezni, amikor az olajszint a legkoncentráltabb. A szárakat vágja elég hosszúra.

Az összegyűjtött szárakat ossza kisebb kötegekbe, és kösse össze őket spárgával vagy gumiszalaggal.

Az így összegyűjtött levendulát hűvös, sötét helyen, jó légkeringéssel szárítsa meg.

TIPP: A levendulát hatékony kártevőirtóként is használhatja a teraszok és a kertek közelében. A levendulaillat a szúnyogokat, legyeket, bolhákat és más problémás rovarokat is taszítja, viszont vonzza a lepkéket és a méheket.

Levendula – fajták

Lavandula angustifolia – hazánkban a levendula leggyakoribb fajtája

Lavandula stoechas – elsősorban a virág egyedi külseje az ún. pillangó, miatt ismert

Lavandin – ez egy keresztezett fajta és főleg az olaj magas koncentrációja miatt termesztik

A levendula használata a konyhában

A levendulát évszázadok óta sokoldalú aromaként használják édes és sós ételekben. Az angol levendulafajta a legmegfelelőbb fajta konyhai célokra.

A bimbók és a levelek friss és szárított formában is felhasználhatók. Mivel az íze és aromája intenzív, óvatosan bánjon vele.

  • Tegyen néhány szárított levendulát egy pohárba cukorral, hogy kellemes friss édes ízt és aromát kapjon. Később felhasználhatja ezt a cukrot desszertek készítéséhez és sütéséhez.
  • A felvágott friss bimbók kiválóan kiegészítik a süteményeket vagy az édes péksüteményeket.
  • Friss levendulával megszórhatjuk a süteményeket és különféle salátákat.
  • Szárított levendulából finom teát és koktélokat is készíthet.
author-avatar

Azotthonom.eu szerzőről

Ez a teljes szerkesztői csapatunk. Mi kövessük a legújabb trendeket a házban, majd szolgáljuk fel cikkünkben.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük